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% A: Y  d. }9 n/ P3 w当你劳累了一天，懒得煎炒烹炸的时候，就试试这咖喱饭吧！当你胃口不好，不知道吃什么的时候，也不妨试试这个咖喱饭！既好做，又好吃。大家都会的菜，没拍过程图，直接上成品图啦！
, E, N8 y1 [5 [6 G, k$ S; `# b材料：
( k: H+ i0 W& ?8 c  n. N; |鸡肉、胡萝卜、土豆、青椒6 F+ {) {! R# k2 v; F. o$ l9 G
调味料：+ K) v: f& k' U
姜末、咖喱粉，生抽酱油、盐、鸡精
$ [3 |8 c, V% v准备：$ e' L: O0 p; H( K% f+ v0 v1 V7 |
先将米饭做上。鸡肉、胡萝卜、土豆、青椒切成1厘米左右的方丁。
- ~/ F; i9 A/ |$ H, u- ]制作：/ S0 m* |* C4 J  ^( V, _5 K
1.炒锅烧热倒油，油热放姜末炝锅，放入鸡丁翻炒。
, S0 P9 k" r' S5 B9 @' g2.加适量酱油，先少放一点盐炒均。& O! X% Z* h; e9 [
3.再将胡萝卜、土豆入锅略炒。$ c+ u! {- K) ~: @6 p- K/ f  b9 o
4.加入适量咖喱粉（依个人口味添加，以菜成黄色为佳）、盐、加水漫过菜，盖上锅盖大火烧开，转中火炖15分钟。. z6 s3 n+ E) S7 X
5.待土豆熟后放入青椒丁，至汤汁成糊状，放入适量鸡精调味，出锅。+ `" J0 i( g- o* c% j
提示：最好放点洋葱味道会更好，我家里没有洋葱所以没放，感觉味道差了一点。

确实是符合现代快节奏的生活 而且也很好吃 谢谢楼主了

外面现在也有咖喱卖了，要作起来也很方便.

听说咖喱粉有好多种的，请问楼主这道菜用什么咖喱呢

咖喱饭 总觉得味道一般般， 不是本土中国菜吧

怎么不是黄黄的，怪事啊,可以放几天不变质呢

i dont like cali the smell is no good. i like chinese food more.

貌似有点辣.可是我吃过.感觉很适合老百姓的

还是比较方便的,作起来,很想吃吃看,不怎味道怎么样

饭看起来没配料有吸引力的，不过从没吃过咖喱饭，呵呵