一直不明白饭店的现榨玉米汁为什么要卖那么贵，  一扎48元，68元，还有更贵。6 C  w7 p0 l% U  r8 q

# J) Z' V" o, M7 q0 f( i  T* w其实这玉米汁自己家里做一点不难， 只要有一台搅拌机就可以轻松自己做。
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8 d; \. u' w5 |8 _  x4 z0 o菜市场几元钱买2根甜玉米，就可以做出一扎又香又浓的玉米汁。
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* _1 W- s7 m! \+ h! k# f* M4 g6 [玉米汁材料： 甜玉米 2根 ， 炼乳，蜂蜜，适量。
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: d9 A7 {6 f# G9 u7 n7 ~9 N3 J做法： 1. 整条玉米用清水煮熟。, n- I2 h7 |( j! K+ T
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       2. 稍凉后取出切成两段，竖立，用菜刀垂直切下（如下图）。) O) z6 w* f" Z& A4 B  K( e" g, P* Z

  U+ [; `5 ~& J* g5 t3 k       3. 玉米粒放入搅拌机，加入煮过玉米的水（比例1：2左右），浓淡可根据自己喜好。" n. J6 J& r0 z7 o; l% ?

+ L$ f! x* R& X2 Q6 H       4. 开机搅拌2分钟左，打开加入炼乳与蜂蜜，再搅拌半分钟。1 ]/ }! [7 q9 ?, u$ ?4 [
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          好了，一大扎玉米汁就完成了，还有点温热的，还有玉米的粗纤维，味道非常香甜浓厚。6 y4 ^8 H" x7 j: A

* J, A* E  L( C- x% N  S          也可以用粗网过滤一下，那口感就是细腻滑顺的，两种不同的口感，一样的好味。
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& z8 T5 Q! E4 G3 h5 C: H玉米烙材料： 进口玉米罐头1听， 生粉，糯米粉，炼乳，白糖适量
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做法： 1. 玉米用生粉与糯米粉拌匀（比例3：1左右）。
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& @+ S6 c- u) d( @) @' c       2. 平底布沾锅中倒一些色拉油烧热后倒出待用，放入玉米粒摊平。+ N0 y6 `% `; d4 l$ L% V% A
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       3. 中火煎至粘稠连体后加入倒出的热油，炸至金黄熟透，取出放在吸油纸上。0 l- C4 a5 O+ P: z7 E8 w
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       4. 吸干多余的油后切开装盆，挤上炼奶，撒上白糖。
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这道菜真的很有创意，太有食欲了。我要吃上一口就好了