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[热菜] 蒜蓉蒸大虾

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蒜蓉蒸大虾

先上张成品PP- c; P% Z( N( X& R$ }$ h: V
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现在的基尾虾真贵啊,$ U/ k) |& v1 N* [8 ?

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虾开背去虾线洗净沥水,加盐,白胡椒拌匀腌30分钟后摆盘6 {. B8 A& h5 l8 `; o
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) h) i+ Y1 D- M" ]' g+ B2 }5 O! T生抽3大匙,料酒2大匙,白胡椒粉适量,糖1茶匙,水3大匙,色拉油2大匙
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6 ?  r  ~  |; q: r8 z调均
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撒上葱、姜、蒜末,淋上调好的汁。
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6 q" h+ B( m- \6 S由于有朋友来吃饭,他喜欢吃辣所以半边放了些牛肉酱+ [# _" r- G# D" h8 s$ S# D1 }
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上蒸锅蒸5分钟,然后不开盖再闷1分钟就行了。
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6 ^* W3 I9 j' ]+ K8 J+ u4 z( {9 K" K其实5分钟足够了,这个时间绝不能长。听了朋友的话蒸的稍长了点时间,结果虾都弓起来了
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好菜  色香味俱全" u$ g% L/ T' m2 c3 ^
图文并茂
, r0 d# L2 n, T$ s$ I1 q4 k, Z9 M感谢楼主
2 T$ l7 [0 |3 C/ ~  q, k: c4 z/ ]! Z真是好菜3 y& \" E3 T& u1 j7 ~) D( K$ C5 X
周末一定试试
) }1 |) X& r- L7 H再来瓶啤酒# B, G. W1 I1 b; N
岂不快哉!

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最爱吃煮大虾了,到是没吃过蒸的。楼主的做法简便易学,值得试一下

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看到楼主前面的生虾摆盘,还在那里感叹,摆的真漂亮啊,结果成品一端上来,果然要考虑到虾最后是要弓起来滴,哈哈

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