今天妈妈去苏太肉，买了点鸡爪和猪爪，于是，我就准备煲汤啦~~~把肉肉洗干净，准备材料先。。。。。& X/ J" c9 t7 Y; V/ b
           先把爪爪洗干净，去掉猪毛，剪掉鸡爪的指甲。。。。% ~: A) m/ ]7 q. G3 N

% P# {3 V4 _- Z1 V2 u剪掉指甲的爪爪
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: g6 C  Q5 \2 h# n3 Y% K准备材料
  m, G$ N/ ?# r! a- |葱姜、黄豆、人参、天麻、枸杞/ h3 \/ ~$ a, W- t2 i2 {6 I
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黄豆
( A7 [: Q) u7 B' [: l9 J+ p  y. M. b: J5 U+ v5 U) G7 S3 P5 f( K' K' }
人参! P) v6 _) _) ]  c9 i
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人参对切4 e  ^/ Z+ s4 g0 A8 `, J; O- ~
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枸杞, l4 p' l  P/ b  ]
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天麻，据说还是野生的, X, u! H* @  b: i  _9 T/ W; Y, \( k$ W

1 B# u1 S. k/ M把洗好的爪爪在开水里过一下，去掉点血水，去掉点肉本身的骚味: K9 |+ P1 V5 l, H3 ^6 i
准备一锅水: l* {5 p, N2 M, S& t

8 X. I  e6 k( G: A$ N等水烧开& u3 J' |& d" L( {! f- A

( z& y: L+ z- ^放入爪爪# R; A! z1 U; f! g& U0 d

( X! g3 B- @: E  M- ~等沸腾以后，把水倒掉，把爪爪洗干净。。。备用- L/ f% ?' Z8 ]* y
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擦好的爪爪, G3 w' V( _+ X8 ?( N. d

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6 K: ]+ }2 d* p/ {6 x开始煲汤啦~~~
: n7 @, f2 m' f! m先在鸡爪里放入葱姜5 E' a' W  Q2 E1 j, C4 n
滚一滚后放入人参、天麻和枸杞: S. R2 A) N9 a0 `: c
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第二次水开后，放入黄酒，换小火慢炖，煲了2个半小时，放入盐，出锅啦
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猪爪黄豆汤同步进行·~~~~~~
' o6 I+ R& I. r0 `$ G5 ]6 m* H在爪爪中放入黄豆、人参、天麻、枸杞、葱姜
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黄豆浮上来了4 j/ j% S8 b* A! d9 A/ c9 h! l8 r

* \! @8 W1 _! h0 ?同样，慢慢煲。。。。。当中加入黄酒，3个小时后加盐出锅- d" V9 H: i! q& {# \% R# y

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盛一碗尝尝。。。。嘻嘻9 J% r6 P0 r6 a% Y

楼主你太有才了，葱姜、黄豆、人参、天麻、枸杞这样的材料都放进了一个煲里面 ，但是我的个人感觉就是浪费了一条好的人参或者一块野生的天麻！你还不如倒点醋来得实惠！

猪脚不能和鸡爪一起操水，这样会串味的，煮出来不好吃

这道菜应该很补啊，怎么多的好料啊，得支持一下！