这个鱼香肉丝做法非常简单，可以提前把材料准备好放进冰箱冷藏室，这样晚饭时，只消五分钟，一盘搭配合理营养均衡的鱼香肉丝饭就大功告成了。
3 L- ~6 V' I' R8 E5 R) m2 I) |# u3 v3 t9 k0 z5 B3 S
$ r( m: ~" v; {5 Q1 V+ q0 g
. n  e- L8 G" t0 _! L
原料：% }3 d% x; L0 }7 L9 ?% B
里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。  U5 `' g# L0 i( O1 F0 r  g! V

4 s1 S9 F7 ~3 ^- O' @做法：
: U; Q9 ?7 z: |1、主要材料：里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。/ \1 f- T3 l+ ?  r' ]; \
* N- h; r6 O6 d
2、肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺，拌一下备用。 ) R9 J+ y) T4 ?: o
& e) w6 z8 {6 J. n- E, @, J& R

& ?2 V. c& ~9 [5 F" \3、在微波盒中倒入2勺油，加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟。我用的是乐扣美特乐四面搭扣密封盒，既可以冷藏食物，也可以用来做微波美食。
5 C) s9 K' u1 c0 R9 F( E7 t% K9 ?4 u' l5 {2 o* d; |

4 c# h  @) y) C- n4、取出，加入腌好的肉丝拌匀；
* e# F, b+ W0 F3 Q1 l0 ?4 h) E6 C+ A% c2 ?, u9 b$ m* S

1 Y9 b: L; H) U8 G5、再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝，最后加1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀。+ ~2 R; G" d4 T% V4 N4 G. u$ _

0 Y6 G, S0 c; h* k' [  H, }6、最后进微波炉，盖子稍微错开，选择高火4分钟就可以了。 " o1 g8 B4 e5 W2 m9 a
, h+ ~5 D. B  q1 C* h
很简单味道也不错，特别适合上班族，从准备到操作有十几分钟，就可以吃上热腾腾的鱼香肉丝了。
+ {; n; }& V7 d6 v! g+ Z  X) i/ X$ w  Z, J* k+ A* S3 I
做过几次，真的很不错，在这里真诚推荐，

?我第一个，这鱼香肉丝做起来又方便，看起来也好吃，哇，真是谢谢楼主提供这么好的方法，收下了。回头自己做个尝尝

真的还不错，尤其是第一张图，看起来很是诱人。不过，为什么没有木耳呢？

我以前吃过鱼香肉丝盖浇饭，那味道别提多好吃了

還真不錯and強大..) @! @9 z2 B: `: z
有空嘗試下..

楼主的这个创意不错哦，微波炉既省时又快捷！回家又可以学一道菜了！

这个看起来超简单啊，图上的样子也不错，值得学习，谢谢楼主

鱼香肉丝盖浇饭我的最爱，楼主的方法很赞，自己家里就能动手，而且不是很麻烦。但是我就怕微波炉转的时间5分钟，会不会有加热不均匀的情况

怎么说呀，楼主你太有材了，这都能想的到，好做法

鱼香肉丝怎么容易作啊，赶快学学，自己作的吃！