材料：& E( n; x* S, u9 N

9 h. V9 U( l) J& ~+ m' k$ E5 f大鸡腿2只   盐2茶匙   当归5克   枸杞10克   清水500毫升   古越龙山红糟露300毫升* p8 T+ v. Q) g( C! ~
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作法：  d+ d  r* {) x( M5 }$ A) w
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1、将当归、枸杞冲洗后加入清水大火煮开后再煮15分钟熄火放凉
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2、将鸡腿去骨后，皮朝下放在锡箔纸上，抹上少许盐后卷起来，并用锡箔纸裹紧呈糖果状，放入蒸锅内大火蒸20分钟9 S5 ]* Z+ B) R# G1 l0 I+ l
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3、将古越龙山红糟露倒入放凉的汁水中，再放入去掉锡箔纸的鸡腿卷，放入冰橱浸泡1天后取出切片即可0 s% N# o; y6 l  j- T$ ~

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应该有很浓的当归的味道吧。不会吃的人应该不喜欢吧？不知道是不是有我说的那样？

这是不是药膳啊？当归貌似是中药哦。不知道味道如何？

当归是会有一点儿中药的味道，不习惯的人是会有些不适应 。

这个鸡腿去骨刀工要赞，我要学习一下。
* ]) _0 v2 g/ c0 y, w这道凉菜很拿得出场面啊，收藏了，多谢楼主。

当归醉鸡卷，做法很简单，楼主要详细，看起来很好吃
% o3 z, F, k; H! w6 e! d" w楼主的介绍很好

哦,原来是鸡肉卷起来啊,一开始看题目,我还以为是想肯德基的鸡肉卷一样的呢