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[小吃] 野生北极虾蘑菇培根卷[6P]

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野生北极虾蘑菇培根卷[6P]


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做法:1)准备材料:中等的白蘑菇8个,清洗干净,揪去蒂。4条培根肉片,每条都一切为二。24个野生北极虾虾仁。- j6 o; p8 Y2 u6 Z) \2 K- w+ Q
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2)取3只虾仁填到揪去蒂的蘑菇里。8 O6 t3 H2 p: J8 a
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3)取切好的一块儿培根,卷在蘑菇上,用培根包住塞了虾仁的那一面,把培根接口的地方在另一面。  C  ?( W) F+ j& _
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4)把培根接口的地方朝下,摆放在烤盘上。
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5)烤箱预热到华氏375度(摄氏180度),放进去烤。烤的时间,看个人喜好吧,培根熟了即可,不过,我喜欢多烤会儿,多烤出些肥油。我每次都喜欢在出炉前再用烤箱的上火(Broil)最后稍微“燎”一下,这样颜色更好看些。2 i$ V4 [; [! t. G7 S0 k0 W$ ~4 I, X

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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-5-31 19:29

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晕了,看了就想吃!烤箱预热到华氏375度(摄氏180度),问题是没有烤箱的怎么办,微波炉可以不?希望楼主教教!

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。。。这个看着好像外面快餐里的 真不错啊

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wow~这个裹卷的裹得很好啊。9 ?0 B( v/ Q7 |3 @- ~+ |  R6 a- B
我上次做培根芦笋卷,怎么都裹不好。
* A- q4 u5 v! l/ Z# @) s楼主,是怎么裹得怎么结实的啊。那个培根油油的,很容易就散调了,成不了型。

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野生北极虾蘑菇培根卷,菜名很厉害,外国的美食,很有外国特色,流口水,谢谢楼主的介绍

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不放些调料吗?感觉这个跟老外做法很像,都是直接拿来烤,最后抹点番茄酱之类!

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据说多吃蘑菇可以抗癌,而且多吃虾可以壮阳补肾,做食疗真的挺不错的

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