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[小吃] 鸡翅尖两吃 --- 烟燻鸡翅尖 + 瑞士汁鸡翅尖

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鸡翅尖两吃 --- 烟燻鸡翅尖 + 瑞士汁鸡翅尖

烟燻鸡翅尖
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做法:8 ]% [/ ~+ q) }' B" V& h5 i! q& E

9 B$ D1 d5 l( o6 r1.翅尖洗净汆水然后用料酒+少量生抽+盐醃制20分钟,蒸熟 6 \% q( W& W% W  W$ ?& \# e5 ^( k% L

. I8 K4 _# V; M2.锅里放上一张锡纸,然后在锡纸上洒上大米,然后在米上洒茶叶,最后洒上白糖( x8 r1 W. P3 M) h' w% Y6 a

! C5 ]9 A* d& `! R5 R3.在锅上放好一蒸架,在蒸架上摆放好蒸熟的鸡翅,盖好锅的盖子,用中小火燻,燻10分钟左右关火取出翅尖即可/ B) j$ B) w" P! F% T" ^, [; J
, I3 w0 Q7 [  n% {4 p

1 Y% D5 }4 Z6 e$ e! K; E& |" w6 x# [7 B( E

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瑞士汁鸡翅尖
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& ^) J- h, _$ g& ?( W9 V做法:鸡翅尖洗净沥干水备用,锅中放入生抽+老抽+冰糖+水+葱段+姜煮开,放入鸡翅煮至上色并收汁浓稠* x9 {. V5 x0 b# j: b

" D3 P. q9 R3 _; Y" Y9 L: q* h
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现在的鸡翅,越来越受到欢迎,象疯狂烤翅,是孩子们的名吃!

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烟燻鸡翅尖,瑞士汁鸡翅尖,有2个不同做法,做法很简单,楼主认识很丰富,谢谢楼主介绍

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看着就很好吃  谢谢朋友分享啊  自己学习一下

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做法很简单,楼主认识很丰富,谢谢楼主介绍

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