[炖汤] 养生骨头汤菜谱

dailiang0903

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1楼大中小发表于 2009-5-26 21:08 只看该作者

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养生骨头汤菜谱

骨头汤% N9 z; z$ Q& ^( e T
( u* c* C$ E' ?' X! x, v# {- ?

材料:" S! d8 p- s5 J
新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。7 [3 V% r' b" ?4 r* ~% j
8 V6 S @8 s& r
姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。
6 U- e) h% ~* D
做法:
1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。

2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。

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