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[甜点] 芒果冰粥[4P]

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芒果冰粥[4P]

芒果冰粥需要的材料:; s% q  P$ q+ d) w
+ i8 b: F& J2 m3 P- t6 u' v* L
小个芒果......2-3个
  j6 t: M. W. |" f+ _1 @' L' m& C) w/ u7 O2 g
糯米......适量0 S  M5 o; k  P6 v6 |' L

7 ^* L/ n: U! Q大米......适量; o# A" s# Y5 U9 h+ L0 m
7 W4 g# S$ Q3 c" I9 P
(二者比例可以是1:1,也可以随喜好调整,或者只加糯米熬制。)
6 q5 P, o' S( s! k! w7 R8 {; A4 ?0 S7 ]2 h  M
冰糖......适量
( `! g% L( x  U" A. B2 b
% r1 I8 F  k9 S4 N
" A6 N3 j) T  h4 I
+ Z7 _. L  `1 u1 |' u1 h做法:
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' b1 F+ B! F' c2 T" [1、将大米、糯米淘洗干净,糯米需要提前泡水,然后放入汤锅,注入适量清水,大火煮开后转小火,煮至米粒开花,粥变得粘稠即可。
( Y4 F3 b" G. }9 [1 C( ^  u/ ]9 i) Z$ b2 E. J
2、煮粥的时候把芒果洗净,一部分取芒果肉切成小丁,一部分捣成芒果泥备用。' a) q! ?2 x; w9 W) s( u

, J1 R+ O( N" N' G- D! z% e  R+ v5 m; h9 T( R8 `, R4 K
7 ]& `; r: a' q% F* a# _
3、待粥煮好后放入芒果泥和一部分芒果丁,搅拌均匀后再加入适量冰糖调味,再煮制5分钟左右就可以关火了。把粥放到一边晾凉,喜欢冰的可以放入冰箱,喝的时候再撒入剩余的芒果丁点缀即可。" n& \8 f/ W' x9 ~

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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-5-25 20:48

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原料和做法都挺简单的,不知道味道这么样,回家就试试

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可操作性蛮强的,嘿嘿,回家做做,看好吃不

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原料很好找,正好家里还有很多芒果,一会儿做一个试试

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看起来很简单哦,明天买材料做做看。谢了,楼主。

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