甜粽
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0 `; O' O5 Q  i4 }$ y材料：) S0 a- f4 U) @/ Q/ P
- 长糯米6 g$ O- f2 x% N# Q2 Z4 l
- 干板栗
! Z& z  e6 A/ \6 a7 |! A- 红豆沙1 E8 ~8 j4 d9 _6 `
- 红豆  d: t4 m1 ^6 e

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- 花生
) f/ ?3 m1 n* U$ a# O& y. C  `- 砂糖
5 G+ }# S) g8 M2 P, Q3 K+ ?0 |- 干粽叶; }% W/ o. [  s- {" `# ]
- 草绳
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/ t) I; n4 E7 L4 R  o( g做法：
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1. 干粽叶、草绳泡1昼夜，洗净，再用开水川烫。把粽叶的两端剪各去大约1寸。备用；1 i- f# q7 v+ [1 h5 u
2. 板栗、红豆清水泡隔夜，洗净沥干，备用；
- R9 P8 I# P, i! P/ w+ W3. 长糯米洗净，泡3 - 4小时沥干，与红豆混合，拌上砂糖。红豆沙袋一角剪开一个约2公分的口。备用；
1 o! R. ~7 [9 C) p1 M% T" u: u4. 拿一片粽叶，卷成甜筒状，先舀一匙糯米，放上栗子和花生，挤入适量红豆沙，再放适量糯米，抹平；& l$ X3 v  T# ?
5. 把粽叶折回，在尖角处捏紧，折到一边，用草绳扎紧。
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7 D6 A" @# Z$ D3 D) ^! b! L; J粽叶长的话可再折到背面扎紧：
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6. 包好的粽子放入大锅，加满水煮120分钟即可。
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剥开：) Y. y1 O! @- u: n( O
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看看里面：" k8 i/ I6 a4 ^5 z: K/ A. W
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* ^6 c3 @& ]8 c. n小贴士：
) s: z+ f$ k. u. _& y" P# }煮粽子时，放入一些鸡蛋，煮出的鸡蛋有股清香味。 8 ^6 i- ?9 G* Z$ x5 Q

1 E) m: d7 D2 Y3 B$ o& b  \( B祝大家节日愉快！

非常精彩的图片，其样子类似本地做的一种三角粽
- R0 s8 s* {  R4 |喜欢吃粽子，但却从未吃过甜的。想来，其风味一定独特

还是喜欢我们那边的粽子 料子足  有鸡蛋 叉烧肉 绿豆沙 花生  很多很多东西在里面  真是想到就想吃啊

看楼主包好没煮的那个粽子好像绑的不大牢 有没有煮散掉呢 包粽子真是手艺活

手真巧啊，楼主，我喜欢吃甜的，但吃多了很腻人。