[其它] 白灼虾

本人很喜欢吃海鲜，特别是白灼虾，那个鲜美，别提多爽。我的做法是从市场买回的活虾，用开水灼熟（下锅前虾一定是活的）。' b* n: z3 w3 z- E, i3 Z6 c) c
酌料：1、三份蒜米，一份姜混合捣溶盛在一小碗内。( o1 m( o3 g, O7 V" A" b% c5 p
      2、加入适量红醋。6 x" i( b* l5 V4 I4 w4 z
      3、加入适量生抽王（我用惯海天牌的）。) Z% U6 k, g  M
      4、喜欢的话酌情滴几滴纯芝麻油。
2 s  d5 D2 e; r1 M/ P( k7 W      5、加入适量沸油（最好是纯花生油，我的方法是拿个汤勺直接在煤气炉上加热。）
$ [9 R5 a( F7 ?" e一碗香喷喷的酌料就摆在你的面前，夹起热气腾腾的虾蘸一下酌料，放入口中，呵呵，赞啊！