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烹制方法（三人份）　8 _' w! O/ J7 L, N5 g0 K
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       材料：香蕉(1根)、面粉(1杯)、玉米面(1/2杯)、鸡蛋(3只)、小番茄(1粒)
( [, w; w3 T; N　　调料：油(5汤匙)、细砂糖(2汤匙)2 z2 B  J9 c$ e7 |9 k  @2 J; I0 Z! G& L- _
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1 取一大碗，倒入1杯面粉、1/2杯玉米面和1杯清水，调匀成面糊。5 c1 v& F6 p# [% N. y3 [$ i; H8 S2 L8 ]

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( ~; H- v* T+ {! u( g: y2 打入鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀，加入2汤匙细砂糖拌匀入味。6 `! R& v9 b. [5 |* n
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3 香蕉去皮，切成薄片，放入面糊中拌匀。
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4 取一平底锅，烧热5汤匙油，舀入两大勺面糊，以中小火煎至底部凝固，呈金黄色。 0 f1 U7 ]7 E! f2 V

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, S# ]4 |( v- z+ \4 w. t5 c5 将香蕉煎饼翻面，续煎至金黄色，捞起用厨房纸吸干余油；然后将剩下的面糊全部煎成饼。 1 [6 g1 C# p( B2 u7 f9 H0 r. \

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6 分别将每块香蕉饼切成均等的小块。
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7 将香蕉饼排放于碟中，放上小番茄作点缀，便可上桌。 + T$ W2 M0 p$ T  _$ V8 M
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( Z" E5 k( M# q厨神贴士
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! I# J/ B3 I- ]1 ?' v; }　　1、煎饼的面糊宁少勿多，份量少的话，煎饼较小块，会外酥里嫩；份量过多的话，煎饼容易夹生，不易煎熟。
6 t+ c1 E1 u9 F/ h* u　　2、舀面糊前，要将沉淀的香蕉片捞起，尽量保持每勺面糊里都有香蕉片，这样吃时才能吃到惊喜哦！. S' ?/ v) K5 h
　　3、煎饼的火候先大后小，倒入面糊后要改中小火慢煎，开大火容易将饼煎得焦黑变糊。
* O' k$ {- Q4 u8 t　　4、要让香蕉煎饼味道更佳，可以加入黄油或牛奶，使煎饼香味更浓，奶香味重。1 M4 {/ o- s& R+ J  [; I- n

看着图片真实诱人啊，改天试着做做看，吃吃看啊！

美女果然不同昂 居然想到用香蕉做煎饼 不过香蕉不会糊吗？

香蕉当馅料了
* `2 X, y' \( `) O" `当然是不回糊掉啦1 M* H0 }# e- t3 c
记得自己曾经用香蕉干做过" z& e2 l1 a( ~9 g: L7 P; h! f; A
甜甜的很不错

有创意富含爱心的早餐呢。香蕉对人体有好处，特别是现在精细的食物越来越多了，香蕉的用处的出来了。

好诱人啊！我口水流下来了，有机会一定要尝试一下

不知道这样做的香蕉煎饼里面的香蕉片会不会很硬呢？据我所知香蕉片晒干是很硬的。生橡胶经过油炸不知道会不会也会是这样的效果呢？

看起来很好吃的样子  今晚一定试着做下 呵呵

早餐我喜欢吃清淡点的食物，不过楼主做的很好，营养搭配。

再加点核桃仁进去营养更好，可以做给孩子吃。