肉末蒜苗烧豆腐[图文]
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【配料】# O4 ^5 \$ s/ A% t" v3 a7 Z0 f
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豆腐300克，牛肉50克，蒜苗两棵，豆瓣酱一大勺。
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# g4 D* `3 V1 v8 U3 Y【制作方法】- W# ^# |9 \6 k) e

3 y1 t# b& R9 J8 {# V- y" z$ x1、豆腐切1cm见方的块，牛肉切成碎末，蒜苗切碎； ) g1 t  g) A' E$ R, r6 C. y
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2、锅内烧开水，放少许盐倒入豆腐烧开滚2分钟捞出； / T, L: o3 P1 T5 O  B: H

9 V8 ^9 ~! e4 y- P, m) J3、锅内烧热油放入牛肉炒变色；
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4、倒入豆瓣酱炒匀； 3 r" f9 D7 b# ^) Z5 ?: F6 _
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5、倒入豆腐翻炒均匀； 9 L9 R. Y1 U, r5 i# u$ @

" ]" D$ ]5 W& a1 `. U6、加开水没过材料；
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/ T) m' S" p6 k  [7、大火烧开，小火熬至汤汁浓稠，倒入蒜苗翻炒均匀即可。) y$ u, W; _3 [- |/ O% Q' p
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看起来很美味，有机会一定要做出来尝尝~感谢楼主分享！！！

看起来不错，做起来似乎也不太难，回家就做来尝尝，感谢楼主分享！！