推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[其它] 黑芝麻糊的做法[5P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6

黑芝麻糊的做法[5P]

黑芝麻糊一直以来都是秋冬季节民间很传统的养生食品,可以滋养身体、补充热量、乌润头发,因为材料易得,操作简单,自己在家里很方便就可以品尝到香浓可口又让人放心的黑芝麻糊~
6 j$ k. x8 |, R" C' { - v# ~1 O2 [0 v( @$ A
黑芝麻糊材料: ' t5 J* ]( l, v: x$ n  \- Q) p
黑芝麻、糯米粉、糖(可放可不放,根据自身需要)。
* Y: ]& c/ Z8 c: G3 r# e. {( k; i ) U4 V" }' u5 `. y
. V9 V* [0 {3 n/ e
( V+ |% C( S  r$ `' c
制作:
9 z3 `9 I# S! ^1、炒制黑芝麻粉:将黑芝麻洗净沥干水分,放入烤箱150度,烘烤10分钟左右(没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的),烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状,放入瓶中密封保存。4 }* d+ }# H; V! G3 M2 m$ T3 u' o
: i4 x% H! g: E! K' l8 N
0 {* Y& o* b  O

, R9 ~, c9 ?( n' g  t2、炒制糯米粉:糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄,备用(一次炒多一点放入密封容器保存就好)。
& v0 q! m. C5 q& A6 H& m0 ~% d
2 ^. i  p( R" A1 s) d8 e8 Z! b  d7 e9 j8 h8 b, s+ M
' u8 I% v) E, h' {; k, M; X
3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2:1:1的比例用沸水冲调即可,芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。
8 g9 D% a# s! j  K/ @  P4 p
; \& k/ X6 x/ T$ r0 K  s- }" I% \# @. ~2 A6 a' P  W

) V9 h4 \, X3 w4、同样方法也可以将核桃仁烘烤至熟后打磨成核桃粉。
& ~3 u: l" H8 e, v" f * q, P0 S: a. m1 \# d% h* n1 v
# a4 u: |4 K; b+ U$ X

: i' q6 P# x6 F5,  加入黑芝麻糊中一起冲调就是又香又浓的核桃芝麻糊了~~8 @- L# G- x$ B! s9 [

5 I+ w! x  P" u7 Z1 X! `6 p
本帖最近评分记录

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6
TOP

楼主,红心送上,真是不错的手工制品。我在家一般是用九阳豆江机打的,只是芝麻有时打不碎,没想到是要打碎。下次我也做点吃!

TOP

楼主辛苦.红心送上.很漂亮.很有胃口,喜欢.谢谢分享

TOP

为什么不能像外面的成品一样混在一起呢,吃起来也方便啊

TOP

看着不好看
1 \$ W0 C/ `$ n9 D1 m- e& h; K2 ?但是吃起来估计不错啊
$ U- ^2 B7 T4 I$ U5 |& D0 G" }, M自己有机会做一下

TOP

看起来好好吃,网购的核桃仁?貌似很高级的样子。

TOP

前两天刚刚好买了芝麻,就是还不知道怎样弄,谢谢楼主分享!

TOP

看起来也不是很复杂的样子.+ c0 o/ N) k; @- Q) x4 K" \7 i
不过现在这个季节可能不大适合吃.

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-20 04:57