话说身在异国他乡，想吃中国菜就得自己动手，认认真真烧饭做菜一两顿还好，但是如果长期这样，像我这样的懒人就受不了了。
/ F) r  {; b  v* m人懒，但又不想降低生活质量，那么就只有想办法简化做菜程序了。今天要介绍的，是原味鸡排。0 l+ N+ U2 F& \9 e. A

5 l/ y* n. b/ j4 m准备材料。如图，鸡腿肉；辣椒；葱；胡椒；盐；白脱；色拉油
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我买的是只有中段的鸡腿肉
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. i9 w: m9 z2 L' b/ A将鸡腿剔骨展开，变成鸡排; m, W+ F! L$ V6 Y  ]& o
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烤箱用锡纸0 U2 l7 u" e/ T
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铺开
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锡纸底部倒上色拉油，再撒上盐、姜末、葱段，辣椒也切段铺上
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* [' T  E% T8 ]  c0 }, x- t铺上鸡排，再在鸡排上放上几勺白脱
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+ U0 c7 l& `( J4 V将锡纸包起，送入烤箱
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0 N% d! t' }  s) I4 f烤箱中高火，45-50分钟取出
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鸡排香香嫩嫩的，味道还是不错的% f- V* N' r& Y7 E9 y
最重要的是整个准备过程只需10分种，剩下的该干嘛干嘛，完全不占用时间
) b! ~  F$ b" m8 {. V6 WPS.烤箱也可由微波炉的烧烤功能代替
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# k! b& x6 k, P[ 本帖最后由 lafiel 于 2009-4-29 05:11 编辑 ]

白脱是什么东东？难道是我们俗称的黄油？
" {9 `4 M# ~9 f怎么看着一点也没有食欲啊？建议再弄的好看点

没吃过这样做法的，看起来好吃,感谢楼主分享！