材料: PUFF PASTA SHEET (係香港既朋友, TASTE 就有得買！係一包5-7塊正方型！個COVER係橙色！有隻雀仔係中間！)
1 V) a  D! c1 t! x- A6 C5 p         (係UK既朋友, TESCO, M&S都有得買！)0 z9 c6 X, U" j( W
          忌廉湯(CHICKEN & MUSHROOM SOUP)2 J0 r4 \9 n5 B5 T' ^, q
          水    大半罐3 s8 ?* f5 P' B( i% z5 Z7 u
          MILK/ DOUBLE CREAM 少少
) R' S; r' d9 {0 H+ }* T9 ?# @: o          MUSHROOM, SWEET CORN, 蟹柳！想豐富的就加蝦喇！
; [$ @3 V3 S$ @! p  U6 |$ o+ c) f% N9 C' g& ?8 E! L; e; ^" C
1) 先煲湯！待涼！開定個OVEN 200度！+ j% `6 E& u% x4 O
2) 用可以放入OVEN 既碗, 係碗邊塗牛油及放係PUFF SHEET到輕輕壓個圓形！(唔好壓太大力！)
, L/ }% I+ E) A1 r3) 掃蛋將係PUFF SHEET, THEN 用刀界D 格仔出黎！: R# x" c1 X+ {% t$ i( c4 C
4) 放D湯入個碗, 6 成滿！唔係就會整爛個酥皮！, A5 s5 d# X" J% G- a- Z/ s% ]
5) 將PUFF SHEET 加上個碗, 放入OVEN 200度, 10-15 MINS
: @' D- K  I/ J0 o1 D2 W6 s2 E3 s9 _3 z! \4 g6 V2 M

1 R' S7 \3 f1 }; U7 |
- v# \! l3 Z) C' Y2 d* v1 R( f3 b) o1 e1 `4 l

美食啊，看着都有胃口。2 f& `$ A! q# s: S
哈哈哈，口水都出来了

又见漂亮的酥皮湯了，再来吃一块儿，支持你楼主