[其它] 都是老家产~好吃的，非常好料！！

先上便宜又好吃的自制水晶皮冻：
# P; x5 }5 A  J选上好的新鲜猪皮，可以闻下，选腥味不重的，毛刮净，用烧开的水烫4、5分钟，用凉水洗净，烫好的皮是硬的，很好切，然后切成小条、小块，放入冷水中慢火熬，大概2个小时，用开口大的浅盆装好，5、6个小时自然成冻（夏天放入冰箱冷藏室），最后用筷子沿着盆边把皮冻整块刮下，保持完整，再切成小块装盘既可。
" H" n' ~3 e3 c2 s; Z
9 [- W) Z0 ~! D+ o) T, N9 N. W再来本地产的龙眼，个小，肉Q，水少，甜度高
* |9 }2 o$ B! E: ]/ ?菠萝，外地人难得见到菠萝这么长的吧？4 y1 |$ {5 D% Z9 T. j$ S8 q
地瓜开花了。2 w6 Y5 O8 d( W

/ F; Z! o0 S- |
/ ?& A& J' u( |1 L+ ^# N4 v" x4 d1 ]& v7 P
　　水晶皮冻
1 s8 {5 ?2 T, n3 b0 ~1 P' }) k& m3 |0 Y) ?0 L, c& x) F+ ~
　　' u" w& |2 P( T2 o/ k

5 O# h6 E! H% l　　8 u# A3 O0 T/ `* q3 q' b

$ g, V3 \6 V3 X7 {& b- w8 v! u1 @7 S7 \' ~! m! Q4 Z/ e
　　本地产的龙眼
4 C9 P9 \1 W* l7 m2 _4 \
! w- W( W& n. o2 \　　# ?% Y' w5 G4 w; y7 w

0 `1 r% q5 Z. Z" ]3 W& o　　0 u2 n5 o5 g. N
, U1 W4 M4 S2 x+ Y. T
! ~$ w5 \2 A- K
4 F( `) M* b5 E1 V" h+ x, x
　　" U1 F! E0 D: P9 s

$ ]" u: q4 `" F! a" C　　4 E. a' N7 W/ ^
6 S+ x% l/ N& S

9 g; @: j+ H' c% L" r; Q& j　　菠萝
& K) F/ w% E1 v4 g3 |/ ?7 ?; Y6 F5 s$ d1 p! M8 H
　　7 u% {5 |- X7 s* v) C" c

; G1 |7 a. x6 z3 p( U% c/ T. O　　
7 a' o8 {% F) V+ k9 c5 u7 j% ^0 N7 I$ H/ e6 k8 B5 I

3 c# e3 J# g3 M- `4 L1 I　　地瓜开花
+ J* j4 ]# F. b: l# K0 e$ a  v! B( \6 q9 C. i! B7 J9 f# P' s! a. A
　　
" |! d" m0 v+ w1 ^# _, {) [$ v( n) ?9 Y  F0 ^# c, L& z. ~
3 p1 Y* q3 h; [: a/ H
　　自然成熟的李子
* w! X, k& _- F, ]
: {; y# I- W% H2 ?　　
3 w. ~' T1 B3 l; _- P) i" E8 X/ W/ ?$ y
杨梅酒. S. A; W% @+ a) U& N1 ?
3 P$ H6 w5 \" N* w3 h* S1 |
　　) D  p: {# v8 s3 Q" @

. t9 S3 A; h4 |+ r% L3 _/ @* a* u粉蕉，也叫米蕉，个小肥胖结实，味甜
+ ]. R( y- q; W+ m' o三天自然成熟
9 S$ P6 n' u  e" ?　　% W& K$ h; n0 s+ C
6 x4 f5 k* X1 R3 H

: k! [" W; R: t( d- l　　黄水晶棕子，一般沾冬蜜或白糖吃
* |( ]$ O* M9 o6 m! H　　
- r' h: K) _& s6 Q" B- E
& w/ C) x7 ]3 y7 P( [5 J2 X) d+ h2 J0 K) }
　　野生的黄骨鱼，酱油水伺候,当然好吃
: k, {% `4 i+ B5 d' p　
/ W+ V7 D3 U: M  F. J3 a( o! K
8 |' P  q% k$ g8 t$ J/ S' U. b# ?　　竹鼠，做汤的（清热解毒），也有红烧的，味道鲜美
7 H. v) G: G8 h$ G  E& Z4 ~* l9 `' g1 [! }3 Z" I/ {
　　做汤时可放红薯或去皮甘蔗去腥味$ K, S% \" u* {7 f  z
　　& q3 l1 _4 F, V2 e5 F

: G5 w) p' l* K. P& D4 |[ 本帖最后由 蓝衫 于 2009-4-26 13:01 编辑 ]