先上绿茶豆腐：绿茶汁1小杯、豆腐半块、香菇若干朵（2、3朵即可）、胡萝卜少许（只需一点胡萝卜片点缀一下即可）、酱油（生抽）1/2大匙、糖1小匙、盐少许、水淀粉少许（勾一点薄芡即可）、香油少许。7 W! Z. s) N2 r$ ]8 K8 W. y: p: R

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$ V/ R2 H* [" r1 B做法：
' E3 s7 @: }0 F. r+ i8 p5 Y# ^8 X, \1、绿茶泡出茶汁备用。. d( l  f- `0 Y; i
2、香菇泡软，切片；胡萝卜洗净去皮，切小片备用。
  N" j  u7 u. a: [$ O3、豆腐切成片，在平底锅中用适量油煎至两面金黄。
3 o1 q+ {4 m8 X4、将煎好的豆腐取出，再加入一茶匙的油，炒香胡萝卜片，香菇片，炒出香气后淋入酱油，并将煎好的豆腐下锅，这时放入少许的糖，盐和茶叶汁，烧煮至入味，茶叶汁不要准备的太少了，否则还没有怎么烧就煮干了。最后淋入水淀粉勾芡，再滴入少许香油就可以出锅了。盐、糖不必放太多，以免掩盖茶香~" r% p6 T4 R6 {: Z, ]0 B  k

. O) Z. X9 ]: X4 }0 c' [绿茶豆腐制作图：
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淡淡香-绿茶豆腐% j/ q' E0 o$ m

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淡淡香-赤豆粥
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- a! x! m: N* G- Y4 g( f3 M再来赤豆粥：
: d# \7 C8 f& f) r& ^$ g% a材料：红豆适量+ 一点点的糯米，糯米也可不加，或者随喜好加入其它的米都可以，只加红豆最好喝。6 V) J6 _- t; G- [
调料：白糖、冰糖或桂花。+ P5 B8 n( m, c" \+ H) b) K6 \. r
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做法：
  E% i3 x" Z. @/ q) I% b2 ^1、取适量红豆提前一晚浸泡好。7 ?4 W0 q( q9 b5 W, x
2、第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆，洗净，放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转小火，煮至豆子酥烂，可以喝到粥中沙沙的口感就可以了，吃的时候加入调料调味即可。& V4 @4 K. K7 W

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淡淡香-赤豆粥
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谢谢版主，我正在减肥，这道红豆粥和适合我。
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