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6 X& d* O) e) d& _/ N【主　　料】：
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' ?3 o8 H, R2 Q' ?, Y# I4 D' b" A! `7 P虾仁
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7 v5 F, o0 z  j+ I7 m2 B【辅　　料】：
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姜汁、酒各1小汤匙，盐少许、淀粉1大汤匙
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3 S0 k* J# y, V6 p【制作方法】. k# m$ d  t7 O+ W

4 z2 T% ^& m. l1、虾仁剥皮、洗净，用佐料（姜汁、酒各1小汤匙，盐少* N6 v- K0 p# t" x  K* s

+ v; g0 v% q$ Z& k5 J' i' A许、淀粉1大汤匙）浸泡10分钟待用。
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2、豌豆用开水焯一下。 $ Q7 q5 E( \$ K9 c( E
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3、葱切成1．5厘米段。 * X+ }1 K* y7 l. `% w: ~  l

" c6 Z7 {* {9 r. m: e0 ?$ `* _4、油锅烧热，将葱、虾仁用旺火翻炒，变色后取出待用。
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5、同一锅内放入油，将豌豆煽炒后放入虾仁，加入盐、胡椒粉翻炒即可。

太好了,我也试试,谢谢.. 在努力