1、原料：里脊切丝（用料酒、生抽、糖、胡椒入下味），香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量；
2 c. k4 D% u3 N' H1 s5 `2、热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白；
# d2 d9 G5 U0 Q5 p2 m6 d3、加入辣椒丝，蒜末大火翻炒3分钟；6 t! C1 [4 c! g2 e5 Z1 v+ V' m
4、加入香菜段，葱段翻炒1分钟，淋麻油、盐、胡椒调味，迅速出锅。8 |: E6 X! Z& L' m( Y
香香辣辣，很好吃很下饭的一道家常菜。
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色香味俱佳，产的认知流口水，一定要做来吃吃！

看起来很好吃的样子。今天晚上从家里试试。9 S& d' o& k/ |: i  K2 i! J
估计我自己整不出这样的味道来。呵呵

看着就流口水了！是很下饭的一道家常菜呀。谢谢分享！

很百姓的一道菜* G0 E, K9 _: |  B
就连偶也会做~
" r# A; h" ~8 O& h4 [1 F. H不过口味一流也~！

菜虽然简单，但是能把简单的菜做出这样色香味俱全，真不简单。4 e$ Q7 W3 N) C! ^  K4 ~
而且这菜一看就是很下饭的菜。适合我等。

看起来不错的样子啊  加点干辣椒 味道会更好一点

我最爱吃的一道菜了   看着做起来不怎么麻烦吗   有机会我也做下看看

1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）     l8 H2 X7 k; B& p( s
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2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素（鸡精就更好啦！）  ( m2 K, D  P1 v! D
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   3.将蒸好的土豆去皮，弄碎  4 r$ ?( P* C2 r7 K

' D9 N. W' \1 L   4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！  
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- A3 y, ?3 }7 [, w3 v$ K  B   5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。  
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   6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！