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红枣腩排炖乌鸡

hansebin

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红枣腩排炖乌鸡

& s! G2 y! ^9 X* t% H

9 I2 S* b; d$ ]0 k" G　　
; u+ I8 ]$ s; F红枣腩排炖乌鸡
. n# s/ B# X$ @　　特点9 H: o5 n$ y/ q! x0 w0 ~/ n) q
　　益气活血，养颜润肤
6 A' F0 n* \7 Q4 \% X; ~　　材料 0 a. p% p4 `& p( i
　　排骨200克、乌鸡半只（约250克）、红枣12粒、姜2片 / ]4 [! N$ Z: K3 |$ j* B( p
　　调味料 ; P" ]2 `( j( N5 K
　　绍兴酒少许、盐适量 # J" l8 }% v8 B3 F" B# I' B5 i0 A
　　作法 ; I: B8 s2 L7 q
　　1 将排骨、乌鸡切开后分别氽烫备用。
6 U7 P) Q3 `5 Q& b  P' V, E( w　　2 将红枣泡水20分钟备用。
/ O9 w. c1 Y, \* R2 b　　3 把所有材料放入炖盅内，加入水及绍兴酒，放进蒸锅中炖2小时，起锅前加盐调味即可。
* s9 [5 i: M/ Q4 y+ C　　功能
: d- r# o! e0 V  |3 a　　补血、健皮、调养生机 2 Q; f* ~' `+ A4 v6 ?9 t
　　, u2 T/ P: s* ~
操作时间160分钟

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