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[热菜] 黄焖鸡翅

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黄焖鸡翅

这道菜还具备以下几个特点:5 K% d- w0 D3 p

5 L: U/ W  h/ h. m* \1、好吃,很好吃。
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2、做法简单,毫无技术含量,厨艺为零的MM上手也一样能做得色香味俱全!! S, E' D5 g. p; `
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3、还能当便当菜,再次加热不影响口感哈。& i. g( s  X% j
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4、从小吃菜汤拌米饭长大的筒子们肯定喜欢这道菜,原因嘛,试试吧,呵呵。
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. Z* H1 w! @$ h9 J9 u6 Q% ^主料:! \) l9 z5 N* x, F8 w6 H
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鸡翅16个、干木耳2大朵、榛蘑或香菇根据个人喜好若干。7 [9 C0 I% z- q! k. n

7 A  q; P! C8 z* l9 A配料:; }6 E! X! a3 F* K  S& m8 K

* p: f! u6 V& `4 t姜、蚝油、老抽、生抽、糖、盐、香葱、蒜。/ }) ?4 f" \3 D+ h2 E8 _  t6 U/ i# Q) |

# t+ O1 b7 Y2 X+ @; Z做法:$ B/ {% R6 w1 ?- k, w) Z

2 Y; X  {- J) K5 N1、鸡翅洗净后,放几大片姜,和蚝油,腌10-20分钟;; H. D$ h; ^* Y
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2、木耳和榛蘑泡发洗净,备用;% }$ J0 t. Z* f# Y

: x) t/ ?3 ^3 L, Q! ?3、香葱切段,蒜切末;  ~% `$ o1 i2 }

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4、油热后,放入香葱段和蒜末;3 m3 P  |* ^4 R& _9 H3 d5 V: K6 _

) }  l/ r$ v) A8 ~" v5、出香味后,倒入腌好的鸡翅,图片上鸡翅看着是白色的,其实肉眼看已经上色了;1 @% M2 s8 \- O

9 M7 c& Z1 m! Z' P; \3 u# G6、不停翻炒鸡翅,直到变色,加入木耳和榛蘑;/ m% M0 A; [& `. k. v
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7、加入清水,直至没过所有材料;* G, e3 T% `" U3 E8 _

. Z. \! ^* w* o8、开锅之后把浮沫撇掉,倒入老抽、生抽、糖、盐,转小火焖15分钟;
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9、待汤汁收的差不多,变粘稠,再放入半棵香葱,出锅。3 J% A0 C+ T" c! V

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本帖最近评分记录

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这样的最好的了,真的很好做的,也很喜欢吃

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看着就有胃口,赶紧回家试试..................

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做法简单有味,楼主的这道菜不错,一般家庭都能容易的操作,顶一个

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黄焖鸡翅

手艺术水平不错!看得口水都出来了!我得好好学一学。

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超喜欢吃鸡翅的 有个朋友做的可乐鸡翅特地到

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看上去色香味道都有了做法也简单.到时叫老婆试试~

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不就是红烧鸡翅咩,话说这个技术含量不太高的说

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