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[热菜] 耙齿萝卜筋腩煲(7p)

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耙齿萝卜筋腩煲(7p)

耙齿萝卜是我们当地的特产,和普通的萝卜有好大的区别,特点是更加清甜可口,无渣无苦味不泡心!8 [( d- ?, t2 M1 ?7 Y3 B* R1 m3 N
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    这是耙齿萝卜和普通白萝卜的对照,左边的是耙齿萝卜,右边的是普通萝卜.) Y. A- q9 ?6 B$ q; H

7 X, O& Q; L+ h! B* |6 u筋腩若干洗净.5 X2 ~8 j5 q1 ~2 f- e0 `/ J+ F3 V# b
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放锅里煮五分钟后捞起洗去油污,切成大小适中,起镬放油放姜蒜头爆香后倒入切好的牛腩爆炒后溅酒,再加柱侯酱、生抽、糖、花椒、八角、水慢火焖两个半小时。) C: C. i/ }. M/ A; o

" n* L( R/ I# ~# _耙齿萝卜切成滚刀块,在牛腩焖至九成熟的时候放入焖焾调味便可。+ ?& o. o0 V/ o7 N3 y5 j  V- C! Q

% X+ Q% b. A6 W/ E  ^" }$ G热腾腾的耙齿萝卜牛腩煲来啦!( c2 E7 ?' v; J( n6 i: v& S6 D
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我不喜欢坑腩,只喜欢筋腩,就是为了那烟烟韧韧的口感,而且不会塞牙缝。) h+ K$ \( z9 h

) f" d* B! a: c5 O4 ]6 `0 W吃完牛腩吃完萝卜,剩下的汁还可以送一碗饭!

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萝卜我不喜欢吃,因为有钟味道,最好有什么办法可以把那种味道去掉

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实在是太划算了 我非常喜欢萝卜 上楼罗卜有营养哦

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这道菜看起来很美味,是一道很好的家常菜。

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牛腩萝卜!好吃!有容易做有好吃价格有便宜!

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