益菌灵芝炖老鸡

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-16 12:08 只看该作者

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益菌灵芝炖老鸡

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原料：老鸡半只约750克，瘦肉250克，灵芝1只，茶树菇、冬菇、鸡肶菇适量。 3 g) `1 t! N; A" P; G5 t9 U9 b0 D
& P: O5 q3 V; n
做法：
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1、将老鸡去头去尾洗净，放在炖盅内；
5 ~' x4 N# ?. t! q! R7 H. q0 ?
2、将瘦肉切粗粒洗净放在炖盅内；
1 G3 r6 }# ?$ B/ }
3、将什菇洗净放在炖盅内； 5 B& ]% z. E' a6 p8 i% \4 m

4、将灵芝不用洗放在炖盅内，放入上汤，炖5小时后按口味调入盐味即可食用。

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