咖哩酸奶时蔬

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1楼大中小发表于 2006-9-16 09:57 只看该作者

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咖哩酸奶时蔬

咖哩酸奶时蔬
, Q4 {" v# J: r( a- z3 K) `; t8 t' I
原料：西兰花、花菜、土豆、咖哩粉、酸奶、盐、鸡精。( \2 r4 V$ T; ?6 @) i$ l

制作：

1）西兰花和花菜改小朵，土豆去皮切块。

2）锅上火加油，下土豆翻炒，加少许水，焖至7成熟时，将调料放好。然后将西兰花和花菜放入焖制。) j- H$ a! w9 w
! Y# e8 t/ U! k
出锅的时候加入酸奶，翻炒均匀即可。
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特点：有印度菜肴的风味，口味适合夏季。
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