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美味江蟹生

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美味江蟹生

美味江蟹生
; k3 s/ c8 Q( N/ A- B
' c  M- [* u, \9 s+ y% E/ [  }原料：东海梭子蟹、葱姜蒜末、盐、味精、料酒、白糖、酱油、米醋、胡椒粉、麻油。
: x& N% k( e+ p7 z9 Z% Q& w8 o
+ U* T9 E3 a8 i8 P5 b. M5 v制作：
, o) w2 W0 C2 C. F+ l
: N% Y# ?2 @( N) j1）将梭子蟹开壳洗净，剁成小块，覆于盘中。
* ^$ Y1 R/ v  m" Z8 [: Z! C$ B' U( l1 ^7 r% J1 ?
2）将所有调料和葱姜蒜末一起调成汁，均匀反复三次的浇在蟹上，最后撒上葱花，即可。& P- v0 U! Y5 H! b$ g- J# [

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