鱼丸汤

想入非非

☜ ☞

LEVEL 14(登堂入室)

发帖熟手

Rank: 13

帖子: 3626
精华: 7
积分: 13053
金币: 618213 枚
原创: 99 贴
威望: 69 点
支持: 9978 度
感谢: 7924 度
贡献: 189 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 94
注册时间: 2006-7-20

1楼大中小发表于 2006-9-16 09:40 只看该作者

本贴共获得感谢 X 2

鱼丸汤

鱼丸汤3 H# y4 C8 j2 {

原料：净鮸鱼肉、生粉、盐、味精、胡椒粉、米醋、葱花、葱姜末。, P; D  I* J5 C% _, K& w8 ^
9 L5 O( J1 E' m4 d0 a) K
制作：% {1 f; \9 `9 o! Z9 c
3 {  _3 i5 o% L
1）将鮸鱼肉切成丝，加入葱姜末和盐味精、胡椒粉拌均匀，再放入生粉，用力搓揉至鱼肉上劲有粘性。) g7 M( ?, s' {# u
: d# q* ^# V  S0 p8 L
2）锅中加水烧热，将鱼肉摘成珊瑚状入锅，烧开后除去浮末，加入调料，出锅装碗，撒上葱花即可。7 `4 P5 m, V( x

菜肴特点：口感柔软、味清鲜香。
) o1 v* N! @4 V7 G6 P
1 T4 X! j; O& g& M" x

8 y5 b$ h2 f9 u- C7 `1 {

本贴共获得感谢 X 2

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

鱼丸汤

鱼丸汤