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烹制方法（二人份）　& A7 B3 d; Y+ ]  P8 J

" |; J, G+ K1 ~2 b+ z' n) o1 m    材料：基围虾(304克)、葱(1根)、姜(2片)、蒜(2瓣)、花椒(2汤匙)、干辣椒(10只)
. {. j- e) c' V6 Z$ Y* n　　腌料：盐(1/3汤匙)、料酒(2汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)5 `, U6 p5 `5 w( M* i) l
　　调料：油(4汤匙)、盐(1/2汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、香油(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)2 M, i! S; g: u) m! z

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  q6 H" p. G0 W0 @1 基围虾剪去虾须洗净，在虾背上横切一刀，加入1/3汤匙盐、2汤匙料酒和1/5汤匙白胡椒粉拌匀，腌制15分钟。0 a2 T% y* B6 t

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5 q+ J- b1 s$ p$ T2 葱去头尾洗净，切成段状，将葱白和葱青分开；姜、蒜都切成片。
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3 烧热锅内3汤匙油，倒入基围虾炒至虾壳变红，立即盛入碟中。# r; ?" m1 B3 F1 C% r+ l
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7 u2 A' |+ }0 o# T' q& M! l6 D4 接续添1汤匙油烧热，用小火炒香花椒和干辣椒，倒入葱白、姜片和蒜片炒至香味溢出。
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5 加入1/2汤匙盐、1/3汤匙白糖、1/2汤匙鸡粉、1汤匙料酒、1/2汤匙香油和1汤匙酱油拌炒均匀，倒入基围虾和葱绿炒匀，即可上碟。
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1 c4 L+ t! A( o厨神贴士, g+ C/ }( [: n/ m
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　　1、鲜虾洗净后剪去虾须和尖刺，烹煮后进食时，不用担心被虾头的尖刺弄伤嘴。
2 O* ~! }( u6 U　　2、在虾背处横切一刀，一来可使鲜虾烹煮时更入味，二来方便能挑去虾肠。
; }/ R3 Y1 {, Z　　3、要掌握鲜虾的火候，可先将鲜虾用调料腌制再下锅爆炒，待鲜虾蜷曲变红色，便快速起锅，这样的虾肉会鲜甜爽口。
  u0 B4 O. |5 j( x* {2 Z! V　　4、炒花椒和干辣椒时，需用小火煸炒至香味溢出，用大火炒的话，易将花椒和干辣椒炒糊烧焦。$ ^/ @& B4 s. R1 N

已经留口水啦，我一定要自己做一下试试。一定好好吃

居然给内射了，厉害啊，我也找个这样的去。