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虾籽大乌参

hansebin

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虾籽大乌参

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. Q3 N- n, B- j8 X【原料】 / `2 R& h$ p& v& D4 T" z
水发大乌参1只，虾籽2克，葱段1克。
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【制作过程】
  z, I# X! j5 T$ _大乌参下6成热油中稍炸，加虾籽、清汤烧开，煮至软烂后捞出； 葱段下5成热油中炸出香味，捞出葱段，下煮参原汁烧开后，勾芡淋在大乌参上即成。

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