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, F5 k3 j7 j9 B. M9 J5 i原料：
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+ E4 H/ n3 Y$ X  k羊肉     大白菜1 D% U2 S4 z5 f1 q, a, ]# b
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) E& h# w2 _6 N! C做法：4 ], _# H* j' B# J+ p( ]

# O$ s. g/ B; t5 [; t步驟1：羊肉切塊，洗乾淨。鍋内加水，下入羊肉片加些料酒燒開，撇去浮沫，然後撈出羊肉。
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$ K! a: {9 z5 y7 l  R2 L( T2 z步驟2：然後把鍋裏的水倒掉，把鍋重新洗一下。倒入羊頭，然後加入開水，放薑片，蔥段，八角，桂皮，花椒，料酒。! ^% k( c' X- Z- r: l

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& I/ Q3 |) {8 J8 b7 b9 M步驟3：開大火燒開，轉小火燉一個小時這樣，把羊頭炖爛爲好。
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6 j! y4 N& k( y$ N; h8 N步驟4：大白菜切大片，然後加入鍋中，加鹽繼續5分鐘就可以出鍋了。1 t" t8 B7 i8 e3 D
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. l2 \" M" w% S! ~# {$ A+ |步驟5：加點香菜。
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图片里的白菜和肉看着就眼谗 这菜冬天吃最好 支持楼主！