[热菜] 肉末粉丝小白菜!

小弟在一馆子吃过,还不错:: n3 h! J' N% ]6 I" Y" Y
1.粉丝泡开,淋干水分(可用温水,稍快)1 A3 l: j, a5 ]4 f+ q* J9 K) H
2.热锅凉油,四成热后下入葱姜末爆香下如肉末翻炒七八成熟(可根据个人喜好和肉末多少)
0 q& B% s- {0 u9 I3.下如撕好的小白菜(也可横切,三四指宽即可,撕的入味.放菠菜也可)  K) T( m. C) W& I5 A
4.下入粉丝翻炒均匀
7 [! W4 Y3 s8 M, v  @6 c5.加鸡精,酱油,食盐调味(可放入少量大酱,更加入味)! P  D. V' Z. q  b% |: c2 F: M
6.大火快炒,出锅前放入少许蒜末即可
3 f# J+ P* m2 \8 w- j! x+ T特点:" L9 A. x' _4 H% \1 H& v& q% X
味道香浓,营养均衡
1 |7 V- R  m" z' Y% q更主要是简单,容易上手
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