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番茄酸豆角鱼面

hansebin

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番茄酸豆角鱼面

番茄酸豆角鱼面
# _- D0 |( V, p- _! ]: Y' ]
; W7 i. \6 g4 c$ S3 t0 N) _# t% h6 C" ^5 l# t* D) u
材料：
; X- C" H; y8 ~1 l" }1 N3 _) P酸豆50克，大番茄1颗，花枝50克，洋葱1/4颗，大蒜3瓣，白酒30CC，意大利蔬菜面3球。 ; A5 k) \/ l$ x3 t! ~/ B
做法：
) C. A" z# G/ x( [4 h+ R! I1、用橄榄油将洋葱、大蒜8分钟小火爆香。
) W! T. G7 D, g+ _2、加入墨鱼，淋上白酒拌炒
& M" X2 z8 ^# o1 x# ~$ b, T7 E( o3、加入酸豆、番茄续炒。
& F" T# Y" D: k. @' k: ^4、最后再加煮熟的蔬菜面一起拌炒即成。
* L/ P/ s  C$ T' \步骤：' Z, t2 U+ ]0 Y5 v8 ?
1、备妥处理好的墨鱼 , J6 _$ E6 O3 q4 K/ T% \
2、墨鱼快炒熟时再加入酸豆和番茄（1颗大番茄约等于4、5颗小番茄的量，可互相取代）
; b" E/ n; ?! r5 s+ l/ O3、蔬菜面同样须先煮熟后再加入拌炒。

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