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小 发表于 2006-9-15 09:30 只看该作者
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苹果色拉
苹果色拉/ G+ @8 C7 y ?! i8 o+ O! A1 ]9 K: Y
材料( c% d8 x7 R z. I9 j
富士或翠玉苹果1颗、洋芋90公克、小黄瓜1条、蛋1颗、虾仁3两
& }% Z1 [# L, _. H0 _1 y' }' q 调味料; ~# k+ b- p* D/ J2 U
色拉酱2大匙、盐1茶匙、胡椒粉少许
% u1 \+ V4 _2 L* U 作法
- d2 ^& z) {) U1 W1 z' C' ^ 1.洋芋、蛋煮之熟、去皮、去壳、切丁;虾仁煮熟后备用。 k9 w" x& C2 |
2.小黄瓜洗净、切片,用盐略腌一下,再沥干水份。
; n1 q* L6 i4 B 3.苹果切丁,拌入以上材料,并加入调味料即可。* M* Z+ @/ l9 U! O w3 c7 l
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