推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

千叶豆腐

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

千叶豆腐

豆腐,百姓餐桌上不可或缺的大众美食,无论怎么变幻花样,始终是摆脱不了煎、炒、( G1 s/ [" |# p* X& G7 k" V: b8 [" x
' q4 v% }! M+ s% d+ T
溜、炸这四种烹调方式,今天,给大家介绍的是“千叶豆腐”,是现在时兴的豆腐新做' l2 D9 F% J. U" v* H& k) }. ]6 t

0 L! K2 r. _+ R; l6 f法。1 {" z4 T$ `( v: x
  ]/ D7 l( _: f+ L2 X$ K  I/ S
这道菜的主料是普通的嫩豆腐,异常的纤细和柔软,要把它切成薄而均匀的豆腐“叶”,
& e) u# A. M8 s
! m  k0 A1 o3 ?. l切削上颇费功夫,需要细致入微与耐心,切削足足花去了我一个多小时,尽管费了一番功
( I1 F( v! J$ e9 v3 ~! t- v0 L2 H
4 X- T' V2 O$ [! y夫,然而,与呈现在大家面前的成品相比,先前的功夫总算没白费!, K: L/ Y* ?6 U$ d0 ^( `

' }5 L% I5 D! ?# B+ ^柔软滑嫩的豆腐被削成薄薄的“叶”片,勾以色调柔和的彩芡,环绕在姹紫嫣红的花蕊周
! I' k0 A! Y9 u. }: I) S
- J% p) K! M4 U8 m$ H围,在这里,豆腐既是绿叶,又是红花,与花蕊的搭配相得益彰,寓意着气象万千、花团
  @5 w) `* t% v; T
7 g9 P% Z8 c) h  L+ ~. o! c  J锦簇的锦绣河山,于新的一年给大家带来无穷尽的遐想……
) x* W. k; Y( J1 @) ?( H  Q4 O: H. }( D
5 u* r( e& a$ D! |& H7 B+ M

$ M2 V% w' |% |: @0 Z# R: M
2 @; Z3 N4 g5 W5 K) @5 C* l
4 a: G! W7 F- |% k! i5 j

+ _% e8 D: G* G  N' a2 D5 Q* u  k4 ]5 n  U# {* S- j
1 a9 v; N, G) Q/ S8 c4 ^' K
  材料:豆腐1块,红萝卜丁、青红椒丁、腊肠丁、鲜百合、银杏各适量
0 K9 h% D  {  [. R% a% x% U
- _- V* V6 b$ d/ Q! ?! L4 B
/ n9 v8 E% ~2 h2 V" a% p0 O8 j5 ]3 U/ \4 j
# |& z! V3 r7 D' e1 Y- B, g$ z1 v" l
0 L! H2 P& R3 m1 V$ s' T% K- Y0 w
# V) }3 b9 U# c; x( x5 ^% N
  ' c* _2 Q: ?% k2 R, }7 U

+ Y! G- y5 }* n: A" w, a* N0 H4 h) g3 N/ o7 D

9 c- C0 N' m- G% {8 V+ r- c0 Z2 L8 S2 W5 q+ }  Y
  p! Z# D3 U: @* q$ w) _% V

- S+ d6 V( {5 T" E$ Y; c0 J& G% s
. t/ ?4 O1 d! o* e7 C4 @  Q1 O% T, x  
8 L  r( H+ h7 c! ~9 e# |3 Y: e% K, b' w  Z% T) J& m

# j% d& C) S. e3 j6 V0 f. W5 E& w/ _% O! M  y7 D

9 g$ b# m) N- b
- Y! C7 l& v( C5 U4 \5 g' p5 B

9 ]$ j$ f$ K/ D5 O
0 {5 z# K, U8 T8 D* T; J! f6 G1 @: _" J
  花团锦簇:千叶豆腐
2 V1 A/ k9 Q) [% M, p: v+ {8 ]6 Z) \  h( J4 `! a3 E' W0 f

( v- L0 Q; _" {% t9 M2 Y4 G: L6 i* q& R9 {+ b; o8 e! \" t

: o+ E% d' g) p
! G$ e- G1 F+ x5 ^

6 _# @  Q( e; ^' a& J4 b8 {% L6 ?8 O. R( u' ]
  9 H/ S7 t& g5 B3 T) X$ I3 s
+ p! v$ e8 U- E. O2 i, p
; M8 Q; i3 I, E" J: Q" X

9 ]" P7 s3 \! ]+ U4 J
+ j! ]9 G$ j. I6 F0 `1 _: O
/ }' |# Y  N( C- z# l0 Y
7 K4 K& c$ E2 q
. k9 u1 _4 ^  D
  ) L2 e5 z0 e  A2 c4 ]
5 ^% P2 o6 Y/ M* ^+ _0 d: ]

- Q6 a- |  R9 l( [! p! h
3 @; \+ E4 E8 _- A. ?6 j
9 j$ V3 h7 ]1 {2 h( s
* A8 @8 C; [0 G

: T* f1 _; D0 T% a- k, S! ^' Q; J. }  L" y3 g) ]! |
    Q# ]& A9 B/ T8 O

8 E+ o4 N1 U  M7 y6 r0 w6 T
& g' d4 ?# |; D: q6 y; `( D3 q1 a0 a" ?

/ S: r  {" W3 F  I( c5 J
8 U" A6 B- {. M( O' U
* i9 [& Y2 X7 r" d+ i3 @0 j
( L% Q5 N+ S. c* E8 _: a
  
+ @( t8 J* Y5 M* h" t) k
! d8 z# A# Y, q# e' Z
/ {: T. V+ I* M4 w0 M: {
0 S- M" Y; w  ^2 N& b8 m# n
' {% p. H+ w+ B: |1 E0 O. c
9 _# t% o4 ?0 {  t' H; j7 `9 i1 g

$ i0 O3 d% X  [, J/ C' V: M) Y1 |0 @1 W6 t1 _9 e# S
  2 o* U4 a9 O4 W+ |+ _5 r
: ~9 `! i- u6 S+ J
  p. O" E, p3 y+ }9 M

9 n2 C* F9 W) Q9 g- [4 e
6 D* q! U1 d/ Y( u# Y) e
6 G4 L" C$ X# H0 L* T9 D) E) v: S: A

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-25 11:46