配料：, _. X. Z. j' A: M% U! L  \0 T
鸡胸脯肉，
- k4 }# Z) I! Y9 E花生米，, j) Q( S9 w+ a2 {
干辣椒，
/ ]2 V3 ^- l& D+ c干花椒，+ X1 L& @8 _' _4 h
酱油，2 X+ Q, k, W! i( `8 `9 w& `
醋，
! k3 ?8 n# d) r8 ~' V' \白糖，
1 G3 w! s- ~/ p8 ^3 ]; k淀粉，
2 F9 c" b4 v& K! @姜，蒜，葱，
$ _' T) s' o% I. g1 b盐，8 d$ q+ |9 F% y
鸡精，$ Z; |3 C( |% Z) X
料洒
9 b9 g5 ^; a! S( l5 e2 G) r7 s做法：
0 Z+ S6 X7 B8 c+ x１、鸡肉用料洒，盐，酱油，水淀粉码味，，一碗内放入酱油，醋，白糖，水淀粉，鸡精兑成滋汁; K) }0 i0 @2 h+ P/ h5 D0 a
２、将花生入五成热油锅中，小火炒熟捞出备用% E  }% I# b0 n3 y/ v
3、油烧至六成热，下干花椒，干辣椒炒出香味
. W* }* x5 u& q2 v4 }* a4、此时下鸡肉，姜，蒜，葱段炒均，肉色变白后烹入滋汁，$ G/ w1 J9 r+ U: V% E
４、加入花生米，适量盐，颠翻几下，起锅装盘！
6 F- @6 k8 Y0 F7 O. M; g4 v' ?
# q7 N0 z% E3 ^2 B' ^3 o# O+ v5 e+ z- G/ z
  x3 C2 y  a+ j% J, X

: [% a0 ?; {. b/ U' }: o+ f2 ^1 B: }7 u' @

色香味啊~，不行了，舌头看的都硬了~~
: _7 A* l9 T6 s" |7 _. L  ~俺最喜欢吃里面的葱段了，口水ing……

很有意思的事情，色中色是成人网站，可是我来这里看得最多的却是美食栏目，不知道这是色中色的成功还是失败哦。楼主的照片很漂亮，这道菜简单易学，改天试试。

樓上的你這話說錯了.* I3 c, w) v7 `7 c( A! x
為什麽叫色中色?做的菜好不好.看的就是色香味.
9 |# T2 R& {; W( N色字在頭....沒有了色那來的香和味~~~~
3 e2 A# m9 [5 w3 V還說上一點要是這個菜還加點腰果那在香方面就有獨到之香味了!