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蕃茄排骨汤-----好吃看的见

stczh

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1楼 大 中 小 发表于 2006-9-11 14:48  只看该作者
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蕃茄排骨汤-----好吃看的见

蕃茄排骨汤-----好吃看的见; ~5 e5 ?) Y+ \& d; P( N, x
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/ o9 t2 i# T) p  Z6 k9 j蕃茄排骨汤 1 ]% z5 m1 Z* K- i. ]3 p) K& X
原料： % |2 \" D8 u8 ?  q/ G; i
番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵 / {2 {2 W. K' O+ R0 ]
调味料：
5 g- ^$ J9 s9 n: K3 c4 A- a番茄酱４大匙、盐１茶匙、芡汁４大匙。
' L! L8 F% ^# G. Z做法： ; z# L: [, |! t& N& o# _
1．小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。
. O) h# s( ]$ W+ s) d2．圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。
6 ^, L) l" b8 `! b3:煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡，汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末即成。

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