京味 炒疙瘩[图文]
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做法及步骤
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·原　　料:
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, b0 K8 \8 P' w8 B青豆,胡萝卜,黄瓜,蒜薹,牛肉末,葱,姜,蒜,黄酱。+ B& l, K  V6 V3 g( u+ `& Z
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·操　　作:  I* {: x& I  [" z/ n* f) z
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1、蒜台胡萝卜洗净切丁绰水,青豆开水煮熟。
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2、黄瓜丁。
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4 F- s3 j5 ^8 x# Z9 P- g  M5 C3、用了这个黄豆酱 炒出来也非常香。# x" x/ I; H3 ^8 z6 P

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4、面压成饼 切条 搓圆条 揪疙瘩。% O0 c4 r2 i, e% f
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5、揪好的疙瘩散面粉,抖均匀。
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6 Y$ v! t; J) ~4 e% M6、煮疙瘩后,就是炒疙瘩了 ,炒炒炒,终成香喷喷美味的炒疙瘩了...
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7、酱香浓郁,口感咸鲜,很有嚼头的疙瘩配合鲜香的肉末和各种脆脆的蔬菜颗粒......哎 好吃的无法停口。2 t. B' B  F3 G! v  [

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好香啊 我想尝尝 呵呵
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5 b) W. k+ J) h: V谢谢楼主
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我学了 一会去做