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茶熏鸡翅(详图)

hansebin

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1楼 大 中 小 发表于 2006-9-8 00:54  只看该作者
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茶熏鸡翅(详图)

茶熏鸡翅(详图)
; ~+ `0 r  Q- P6 @  H, O
% `  \( T0 e* _& ?材料:鸡翅15个、老抽1小勺（生抽也可以）、盐1小勺（口味清单可以放1/2小勺）、黑胡椒粉1小勺（白胡椒粉也可以），以上材料搅拌好腌制15-20分钟。
* z5 ]2 x9 O3 ]$ \/ w' ?' p1 R腌制中的鸡“胳膊”( X# t0 ?, A$ E9 i- j
$ e8 i  |$ Y% s7 X8 k; H
把革命的饭盆铺上锡箔纸，放上茶熏的材料  F- m! w, G4 d1 A9 o3 ~2 S

4 a6 F  U- y' v( B" ~2 x( H$ v' d再放上一层锡箔纸9 H0 K* k4 T2 Z' f# z
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放上腌制好的鸡翅2 @* y1 M; @. n' D: u2 h

. g: v! S& ~) @5 m3 l! ~用小火开始烹制，嘿嘿～～知道为什么用便宜的了吧。
3 D% z$ I8 j" p" |! \: _+ D6 D2 l
0 x. w0 s1 \# }0 X6 x* A1 N! u已经25分钟的样子 锅盖上已经有焦印了。味道象烧干锅的。希望不要有人闻到报火警
. X+ U: {1 G0 \* b0 N9 H2 v7 g
. J8 A4 G: v9 W  ~" K5 j7 {30分钟刷上蜂蜜，继续10分钟，好了出锅。看看不错吧！
3 @0 f; Z8 N3 b% F, J8 i
  ]5 j2 N4 @2 _' c6 I
7 E0 j2 y5 D0 B# f: j9 h' \  z[ 本帖最后由 hansebin 于 2006-9-11 06:04 PM 编辑 ]

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