[热菜] 彩椒芹菜炒虾仁

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1楼大中小发表于 2009-2-12 10:25 只看该作者

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彩椒芹菜炒虾仁

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落叶归根(2009-2-12 07:42 PM):连图了请修改

材料：5 G" J# t  g2 g& p% a
   彩椒（红色、黄色各一个）  D0 [( Y" E4 p1 ?# N
   虾（是前一天白灼吃剩的），用新鲜虾或冷冻虾仁均可( O& D1 k, ]% t
   芹菜（也是前一天用剩的）
  b8 K) V" X  A/ ?0 p) L/ c; R  ]
调料：
   盐、鸡精1 x8 n2 m% u) P6 q# K
8 q' u) J9 i  Y2 \% O
做法：
   （1）彩椒洗净切成条状
   （2）虾去头剥皮
   （3）芹菜切段
   （4）热锅下油，油热后先放入彩椒翻炒
   （5）炒一会后放一点点盐调味（我喜欢分开调味）4 s/ m+ F6 `; v6 e8 I. z% y
   （6）加入芹菜一起翻炒2 @' S  T& L& D6 h1 r
   （7）放鸡精调味; m3 Y2 ^" |; P( F
   （8）最后把虾仁放入翻炒片刻即可; ^/ V. o$ S) s9 Y7 I- k) W# U
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