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【材 料】
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冷凍熟烏龍麵 1包
9 M' G# k9 Y) G2 w$ K奶油 15公克
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柴魚片 適量
. v' ]# E) S: p/ S青海苔粉 適量
3 J* r; k# o: t' `9 p# l/ x七味粉 適量
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5 n5 a* E* _ W0 K& U x" F3 d【調味料】
) _3 |! `2 k/ I4 p壽喜燒醬汁 80公克
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【做 法】
( {2 t$ B% G$ T7 q1.取鍋,加入適量水煮至滾沸,放入烏龍麵條略汆燙,撈起瀝乾備用。
/ A6 r3 a1 U$ {1 } V2.取一平底鍋燒熱,放入奶油加熱至溶化,再加入作法1的烏龍麵拌炒,最後再倒入壽喜燒醬汁,用中小火煮約5分鐘,至湯汁成濃稠狀即可盛盤。
, J0 K5 I* j5 C# X3.食用前,撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可