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9 S% C3 `/ p+ T. ^" X! X烹制方法（三人份）　$ E- N( a6 w6 S+ i; ~/ H" S

6 P/ `* z9 M+ y4 P: L$ e     材料：鸡柳(200克)、甜玉米(1根)、红彩椒(半只)、黄彩椒(半只)、葱花(1汤匙)
7 |. ?! u/ F9 z/ p& G　　腌料：盐(1/5汤匙)、生抽(1/2汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、姜末(半汤匙)、油(1汤匙): B# ^( b5 g: y
　　调料：油(3汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
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1 洗净鸡柳，切成丁状，加入腌料抓匀，腌制10分钟入味。# _  `5 j6 R& q4 e

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6 B  \2 _8 M- L% E, @2 红、黄彩椒去蒂和籽，洗净切成丁状。& B% p- H, ^3 u/ H: E
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3 甜玉米洗净，掰成玉米粒，放入沸水中焯1分钟，捞起沥干水。. h0 I- o5 g$ c0 G" F

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1 o8 A' }* V  j* y4 F1 e6 ^/ K4 烧热2汤匙油，倒入鸡柳丁滑炒至鸡肉变白，捞起沥干油。 ( u2 R0 \" G) |- |, ~" m/ i- W

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0 Q; |, N7 B$ ~' E/ D+ \5 续添1汤匙油烧热，先倒入玉米粒拌炒1分钟，再倒入红、黄彩椒丁翻炒均匀。 ! j( r2 e1 D1 C8 c! a: q& V

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1 V: V2 V9 a1 ^4 F/ h6 倒入鸡柳丁炒匀，加入1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，洒入葱花，即可上碟。 " }  c# i) D) a- B

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9 z2 z7 d, u! w- k& {厨神贴士1 k+ V- f+ t6 g. i7 J0 ^
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　　1、可依个人口味来选择食材，如红萝卜、青瓜、番茄、菠萝、芹菜或马蹄等，都可以用来入菜。
% s5 r& ~1 \+ R; G6 p$ o　　2、此菜的特点是无骨刺、鲜甜脆嫩和清淡爽口，因此很适合老人和小孩食用。
2 R0 R# D. N7 F; C　　3、可用鸡腿肉代替鸡柳，两者相比之下，鸡腿肉的口感更加嫩滑，而且久炒不会变老。/ w4 ~! f0 k$ w
　　4、可选用急冻的甜玉米粒，想吃新鲜的玉米粒，可买根玉米来掰。另外，新鲜玉米粒先用沸水焯熟，再下锅拌炒成菜。 5 X# D* V( O! e) K% k3 H

这个美女厨房看来和型男厨房是一个系列的呀，既养眼又美味，不错。

是一道色香味俱全的一道菜品哦，色泽鲜艳营养丰富而且荤素搭配，整道菜的制作过程是很简单易学的，关键是如何将鸡丁炒制的又鲜又嫩，在腌制鸡丁的果场当中要注意的是一定拌匀拌透，也就是要让腌料完全地渗入鸡丁里去，还有最好将拌匀的鸡丁放进冰箱里，让它醒一醒大约１５到２０分钟就可以啦，炒鸡丁的油温不能太高要控制在５到６成热就行喽，待鸡丁稍一变色就马上捞出来，这道菜在做的过程中如果没有甜玉米的话是可以不放的哦，这道菜是既好吃又好做绝对值得一试哦，非常感谢大大的美食。

颜色好，肯定味道也不错，哪天有机会做一次

美女厨房，美女就是美女啦，就不知道好不好吃

哈哈，会做菜的一般都不是美女，美女只会吃。

美女美食，美食美女，美食因美女而增色不少，就是不知道味道咋样？？

这道菜的颜色就和楼主一样亮丽，给人美的享受

这菜一看就知道不错。只是美女一般不会做菜，现在的美女根本就不做菜。都是惯的。

这个菜做了两次了~~真的很好吃
8 Y+ s" r1 u0 z3 X来这里学了很多姐妹的手艺，生活变的更丰富了& X& b: ^( S, y9 A  Z& q% j2 }
幸福的滋味儿~但是我做的这个菜颜色不好，哎。