营养早餐 火腿土司卷[图]

4 `. h; n: ~0 S& j: \材料： 1 n% V6 Z. ~5 J2 h2 k$ M% f4 c  j
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　　土司（什么土司都行，我喜欢全麦的），鸡蛋，番茄酱（其实用沙拉酱更好吃，可惜家里的吃完了），火腿（不是火腿肠，是超市里那种专门做三明治的那种火腿） " ]+ b; b" c' I' ~
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8 E. ?$ ?/ U) n7 j" `% Z+ @　　做法：
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　　1、鸡蛋打碎下锅煎成蛋皮备用； ; W( z- h/ x5 E' E1 b" [  B, K

' c$ z' H+ ?- h　　2、土司去边后对半切成两块，用削果器把火腿削成薄片备用；
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7 X* I$ J+ [. g1 I1 K5 j　　3、将蛋皮切成土司2/3大小左右，铺在土司上，并抹上一点番茄酱； " B" P1 |- I" s% Q) H

0 L/ {0 K. p% P% E3 K　　4、然后将土司卷起用寿司帘压实；
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3 S# C  K  k, S9 [0 N4 L　　5、最后用火腿片把土司卷包起来，放入锅中煎至火腿有些金黄，然后出锅后切成小块即可；
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　　小贴士： * j% k" a9 G5 e. Z$ \* k
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　　1、如果没有寿司帘也可以用保鲜膜包好，用手压实，不过不怎么平整；
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　　2、蛋皮要比土司小点，否则卷到最后会多出来，酱也不能涂太多，不然在压实的过程中也会从旁边挤出来；
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　　3、如果不怕油用炸的也行，当然直接吃也可以