凶鳄，惊现广州
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) s5 C! @, y( o) K# V# c- m鳄鱼全身都是宝， 基本上什么都可以吃， 我个人最喜欢的是鳄鱼掌、鳄鱼杂、鳄鱼血炒饭！ 具体的做法， 一一道来：3 U" J5 y# Z+ s
青曼百灵菇扣鳄鱼掌0 X1 n1 `  {6 S4 P7 ^9 s8 I; U$ L8 _
泰国原产的百灵菇铺底，鳄鱼掌切片，再淋上特制的泰国香露，保证原汁原味，特别是脚趾部分，酥烂鲜香，注意每个脚掌只有5个脚趾。& Y$ }! F4 v  u, n) t. s
天麻核桃炖鳄鱼头+ E; f7 T4 P( _9 E: [2 P- O
汤清且浓，味鲜亦香
* y( M7 s; B4 J泰国鱼露鳄鱼尾& B+ ^% [8 `- b8 w# w
也许因为尾巴的部分软骨比较多（富含胶质），嚼起来特有劲头
# ^$ _+ M, q( ]" o6 N鲜沙姜浸鳄鱼杂
9 ~, {8 p4 B  D汤底沙姜味浓郁，鳄鱼杂入口爽脆，一级棒，而且这个菜式要提前预订，因为一条鳄鱼的肝、肚、肠只能做两份。
% a! a0 ]0 G4 F: |& f* l) h山竹叶蒸鳄鱼腩: n: C3 w+ v% P  c
选取鳄鱼最爽滑的腩肉部分，口感丰润。
) [  G* B4 Q: `! x泰国虾酱啫鳄鱼肉& E& E# U; a6 F/ K. b2 @
粤式的传统做法，没想到用来啫鳄鱼肉，也如此惹味。
* A! n+ g- s/ P& {* f健康炒鳄鱼柳
/ z2 j2 v% H0 P: K; S最多人点的一道菜，也许就冲着健康二字，何谓健康？香芹，云耳炒鳄鱼肉。- I/ b; Z6 H* U: @3 Z1 t
鳄鱼血炒饭
$ v* B2 Q% u0 Y) Y$ p% g6 v泰国香米与新鲜放的鳄鱼血捞匀后，加入红枣、青菜心，别有一番滋味。
, b8 N3 W8 M6 ]& Y* Q! [生菜梗捞起鳄鱼片# R/ t" _8 j$ b2 N' O
口感清爽。
+ c$ }( S- U4 u泰北泡鳄鱼脊" N  H6 v3 s/ e2 @* g9 B
酸酸甜甜，由于放了酸姜的缘故，味道很像酸辣粉。# \! H, [3 s3 H% k% F
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老大，快一个世纪了，还没看到完整的图片啊。果然凶

看到了，看到了，这，这，这，这能吃吗？？？会被咬掉脚趾头的。
0 \. q  z' P* t# f6 u害怕了！！！

鳄鱼没吃过~看图片~感觉味道应该很爽~！