绿豆百合汤

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; e. \8 z0 P$ @$ s4 ~* p8 B用料：% {/ b4 w/ e3 O+ X/ n9 l
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　　1、绿豆二两。& q2 @7 p% ?, k
　　2、百合两大匙。# N) r# U- j+ R" p0 ]$ w  Z
　　3、冰糖两大匙（可依个人喜好增减）。; h4 z# f7 s' L
　　4、盐一咖啡匙。& C" F- r$ ?- O% N- u  y
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做法：. K- F1 l( {6 W( E: y& v2 ^4 ]9 O
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1、百合洗净用清水泡上；绿豆洗净后加盐拌匀腌约五分钟，再用清水淘洗干净。
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4 Q+ Z% }/ v% n) G+ b2、砂锅中加入约一斤水（可依个人喜欢的稀稠度增减水量），下百合、绿豆，用大火烧沸后改小火煮约四十分钟。2 Q2 E3 v; B7 ^' \" W/ A
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2 @" k% K0 r8 }2 `3、放入冰糖续煮五分钟。
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4、盛入碗里，冷却后加盖放冰箱冷藏室冷藏一小时以上，随吃随取。1 T$ Q4 O0 n& Z% [4 I6 v* ~. }
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