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[热菜] PK必胜客——咖喱鸡丁意面

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PK必胜客——咖喱鸡丁意面


原料:
鸡腿、青椒意大利面。
辅料:
咖喱块、咖喱粉、盐、牛奶。做法:
1、鸡腿去骨去皮,切成小丁。青椒洗净,切成两厘米长1厘米宽的小块。
2、烧开水,放入意大利面,加点盐,先煮面。煮8-10分钟,尝尝软硬适合自己了,就捞出来浸入冷开水中。
3、坐油锅,热锅凉油,放入鸡块翻炒断生后,加入青椒块,加入咖喱粉和咖喱块,一起翻炒均匀后,倒入牛奶稍没过食材即可,烧开后转小火慢慢熬煮成浓稠,调入盐即可。
4、将意大利面捞入碗中,浇上酱汁,拌匀就可以吃了。

小贴士:
1、同时使用咖喱粉和咖喱块,能更突出咖喱的味道,加入咖喱粉以后火候不能太大,否则会炒糊出苦味儿。
、用牛奶煮酱汁,能使咖喱的味道更醇厚。
3、建议使用辣味的咖喱,或者用点辣椒粉,更刺激更好吃。

  因为我本人喜欢吃面条。所以经常自己动手。试过这道菜。虽然做的很糟糕,。但味道还是有点。挺不错的一道菜。。大家可以尝尝
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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-1-22 19:23

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不是吧.看起来好业余啊,还要努力啊,我做的估计就比你的好吃.

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去做做看,,,,,,,,看看能不能做出来啊.........
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-1-16 23:22

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看起来不错,但是放那么多牛奶要是甜口味的我可不怎么喜欢,如果我改成咸的还可以,

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咖喱的味道很奇怪,不过做面食的味道还可以,配鸡肉很好吃

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好像有点单调噢,没去吃过这个,我要自己做好吃的说

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喂,大哥麻烦卖相做好点,饿看着就没食欲我就不说什么了!

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啊丫,虽然卖相不太好,但还是很美味的样子啊

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看上去好象满好看的啊 不过没吃啊 有时间可以去吃吃

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太好了,我记得我在必胜客吃过,要70多呢。

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