简单的罗宋蔬菜汤制作方法
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原料： : d8 u$ S) C2 @* I! @& m# Z
　　马铃薯、西红柿各１个，洋葱1/4个，胡萝卜1/2个，圆白菜1/4个 . a! [) \+ f! ~8 ~! \0 [
辅料：
8 u4 q& Q4 ?5 d* _* ]# i: M& X2 P7 _% p　　料酒、肉清汤、盐、鸡精、胡椒粉各适量
  o/ e* f( v! y5 z6 }, I做法：
" p4 ~! _( X4 L+ m: [　　1.洋葱去皮，切成丁块，胡萝卜、马铃薯去皮，分别切成滚刀块，西红柿放入滚水汆烫，捞出去皮、切成大块，圆白菜洗净、切块。   a1 Z5 t! D; a; V+ N/ Q3 y: c) O
　　2.锅中倒入1大匙油，爆香洋葱，倒入油2大匙，料酒1大匙，加入胡萝卜、马铃薯块煮至半熟，放入肉清汤9杯，盐、鸡精、胡椒粉各1小匙最后加圆白菜及西红柿，煮至熟软入味，撒胡椒粉，即可盛出。

一般都需要加点荤的，比如红肠，或者牛腩，这样的罗宋汤才够味哦

谢谢能给提供这么好的汤。我吃素的。

看样子不错，简单易学，马上学做。