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[凉菜] 鱿鱼醸肉

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鱿鱼醸肉

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  猪肉很少和海鲜搭配,但是尝试过后,觉得很多事,皆有可能。这样的搭配,味道也非常的妙。真的是,才真正明白,什么叫做‘试过才知道’。
8 w6 _1 X: _. M2 u3 i+ }用料:
2 T) B& }1 @! T& ~/ r6 c( @  五花肉肉糜、鱿鱼9 F7 U' K) c) c
做法:2 g! i7 c$ t) h6 i# D
  1、将肉糜买回加鸡蛋一粒、生粉少许、盐少许、味精少许、酱油少许,搅拌上劲。" U( d/ `; ~7 _4 C
  2、塞入洗净的鱿鱼肚子。6 ^! N- Q( K( V: A- U
  3、上大火蒸8分钟即可。' P# w# E) R" d# p9 m
  4、起锅后切成段,即可食用。
( E; Y; Z! f6 V( f. ~5 e: n1 c小贴士:
1 ^6 ^7 i1 K- ?. ?% Z0 f2 }  这道菜蒸时间不能太长,肉熟即可,否则鱿鱼肉会太老。

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简单明了 方便 从来也没试过这种搭配4 E5 K6 V+ q$ k) i1 L- J7 p
回家又可以区厨房试验一下了 好好体验下猪肉混合鱿鱼的问道 $ b- T; \- {  ]# |5 J
谢谢楼主分享

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这道菜太漂亮了,一看就有食欲,谢谢楼主的无私奉献!

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創新的配合,制作簡單容易,真的要找一天有空試一試.

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确实没想到如此搭配,应该不错的,好像酿豆卜一样。

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