[热菜] 四季烏龍炒豬柳

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1楼大中小发表于 2008-12-26 10:34 只看该作者

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四季烏龍炒豬柳

四季烏龍炒豬柳8 d' g4 ?# E# Z) j, l5 a

【食譜简介】! [. V0 S" G4 v" ~+ h
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把茶葉融入料理之中，一定會讓愛茶的朋友們，對茶葉有另一番特別的感受喔。, Q% [$ A# u+ V3 x
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【材料】2 v' H/ E9 i. y# H0 w) f  j- C* E" }

烏龍茶葉、甜豌豆、豬肉絲、蒜、紅椒、調味適量。

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【製作程序】 * V) F# {& c4 @0 @
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一先將茶葉熱水泡開，茶葉茶湯分開，放在一旁備用。
熱鍋將大蒜、肉絲爆炒，隨後加入茶葉、甜豌豆、紅椒、快炒，之後加入茶湯拌炒，最後加入適量佐料即可。

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