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[热菜] 金萱砂鍋活蝦

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金萱砂鍋活蝦

金萱砂鍋活蝦
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& L; N" V8 J- k【食譜简介】; S/ r% I4 {0 ~( ]" O+ e
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金萱茶加上新鮮活蝦,以清蒸方式料理,其茶香融入其中,讓新鮮活蝦少了腥味多了茶香味,甘醇鮮美的雙重結合,讓美味再加分。* T+ T! e$ G! f; D/ \
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【材料】
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1 n0 N: a7 ~8 s* M金萱茶適量、活蝦半斤、調味少許
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【製作程序】 ! C5 _$ q% Z+ @" P
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將金萱茶泡開,將活蝦、茶湯、茶葉放入砂鍋內蒸煮、七分鐘即可,依個人喜好作適當調味。

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基尾虾配是茶叶,虾的鲜味加上茶味的清香,一主一辅导,相得益彰。不过我感觉用乌龙茶味道会更好,可以起名叫乌龙桑拿虾。桑拿,应该可以引起各位淫民的共鸣!

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